Arkiv för 14 november 2009

Lördagsfrukost

14 november 2009

Det är härligt med lördag morgon/förmiddag. Att ha heela helgen framför sig! Idag tog jag med mig min födelsedagspresent ut på en kort promenad för första gången! Jag gick bara bort till affären, och ett tips är att inte gå och handla med stavar utan ryggsäck, kan bli lite svårt att få med sig varorna hem annars märkte jag ;)

Jag tänkte tipsa om en väldigt god frukost idag. Jag tog en bild med mobilkameran, men den blev så fruktansvärt dålig att jag slängde den direkt när jag laddat in den i datorn.

Citronyoghurt med granatäpple:
Turkisk yoghurt
Rapsolja med smak av citron
Granatäpple

Vispa yoghurten fluffig med elvisp, blir så krämigt och gott! Droppa i lite citronrapsolja. Strö över kärnorna från granatäpplet.

Tipset att smaksätta med citronrapsoljan fick jag av själva skaparen till citronrapsoljan när jag häromveckan skulle beställa oljan till jobbet. Och det blir verkligen jättegott! Hennes tips var att göra en enkel sås till t.ex. grillat genom att smaksätta gräddfilen. Jag tror också det skulle bli supergott att göra en efterrätt genom att smaksätta t.ex. creme fraiche eller mascarpone, en slags citroncheesecake kanske!


Bild lånad från julitarapsolja.se

I eftermiddag ska jag gå på spinning med tema hits från 70, 80 och 90-talet! Hela 110 minuter kommer jag få njuta! Förmiddagen ska ägnas åt att göra lägenheten mer njutbar, är lite smått kaos både här och där!

DSC00350
Glad efter tisdagens straffrunda